【这个哪里买】食材-斯德哥尔摩

常有朋友重复问起什么东西哪里买,所以小集尝试整理记录下这方面的信息,以后可以先查询再询问喽。

本帖是的主题是食材,地区是斯德哥尔摩,任何可以吃的东西都将归类在这里。也期待大家分享更多的信息!

先介绍几家亚洲超市

- 大中华亚洲超市 市中心sveavägen 17, 地铁绿线höterget站从seglesgatan出口上去右转即到 区域 市中心

- 华夏超市 Herkulesgatan 7,Stockholm 区域 市中心

- 香港贸易行 Olofsgatan 5,Stockholm 区域 市中心

- 李字商行 Ringvägen 129,Södermalm 区域 Södermalm

- 亚洲食品商店 Sankt Eriksgatan 46, Stockholm 区域 Fridemsplan

- 威晟亚洲贸易行 skytteholmsvägen 22,Stockholm 区域 Solna centrum (感谢 @斯京农妇 提供信息)

海鲜

EMMY妈妈 吃货们看过来,批发鱼市场 Adress: Fiskhallsvägen 8 12044 ÅRSTA 订鱼电话:08816700 必须先提前订货,再去拿,都是早上很早的时候。数量不够的可以一起订货,吃起来。

Shiyoujia86 这个地址貌似不方便在北方住的童鞋。其实huvudstad centrum的Hemköp 海鲜已经够便宜了,只是周末不麦海鲜。个人认为像rödtunga 这类的鱼还是买新鲜的好吃,冻起来口感和营养都差很多的。

猫仔琳 我最喜欢买鲷鱼seabream,也叫guldsparrid.平时109kr/kg, citygross经常特价69kr.[偷笑]

- 市中心的 hötorgshallen 地址就在电影院旁边的某几个入口  www.hotorgshallen.se  各种海鲜,还有著名的吃鱼汤的馆子。

- östermaln的 östermalnshallen 地址是红线Östermalmstorg 下车后往Östermalmstorg方向  www.ostermalmshallen.se 各种海鲜

黑胡椒大懒猫:在Tensta centrum的Matvärlden超市最里面的冷柜经常有鲜鱼卖 有比目鱼 sill 三文鱼,还会有大西洋捕捞的鱼,就是品种没准但都很新鲜。

- Vårby和Skärholmen地铁站出口都有中东人超市,里面的的鱼和虾也都很好有时候有特价,非常便宜!

肉类

- 出Tensta地铁站 的中东人超市,有切好的猪脚,五花肉,猪骨头等

- Citygross www.citygross.se,有猪脚,五花肉,猪舌头,猪骨头等

- 市中心的 hötorgshallen 地址就在电影院旁边的某几个入口 www.hotorgshallen.se 推荐那边的小软骨,五花肉,另外有鸭舌,猪耳朵等

- östermaln的 östermalnshallen 地址是红线Östermalmstorg 下车后往Östermalmstorg方向  www.ostermalmshallen.se 各种肉类

 

蔬菜

- 各大超市其中相对便宜的是 Willys和Lidl

- Tensta,Brommaplan等(欢迎补充)地铁出口的蔬菜摊比里面便宜

Shi Youjia 目前来看平菇最便宜的超市是solna business park里面的ICA supermarket,平时价格就是89一公斤,可谓其他超市无法匹及的价格啊。

猪肝

- citygross 吃面的小和尚:货架上没有可以直接向屠夫要。Grislever

 

抹茶粉

于思槑:我也木有具体地址,你在Rådmansgatan下地铁,从COOP那个口走进去,一直往里走,过两个block 吧,会路过一家7-11,然后日本店在马路左边[可爱]六点就关门了每天

Matthew_恩恩:Tegnergatan 6, 在我旁边[嘻嘻] 名字叫japansk torget

PS 据网友(忘了是谁,有看到来补下)推荐 斯京唯一有抹茶冰淇凌且好吃的地方是 Delicious Malaysia 地址 kyrkogatan 13, 172 32 Sundbyberg

 

韩国泡菜

N-Y-Z:求助: 自己要做韩国泡菜在这边哪里买什么料好呀? 还有能不能给些tips教教? 谢谢啦!

-北欧天空ARWEN:亚洲超市买韩国辣酱 白菜,用盐腌一下脱水,抹上辣酱,可以加点儿姜粉啊,蒜泥啊之类的,放罐子里放几天。。。

 

猪肚

- Koala726 万能的微博,各位吃货朋友,请问哪里能买到猪蹄还有猪肚啊。拜谢了[嘻嘻]

- 北欧罂粟花:猪蹄在citycross能买到。猪肚在大中华的冰冻冷柜能找到
- aijun2010:南边的宜家商区有citycross,还有我家餐馆所在的商场hallunda centrum里面的超市有猪蹄,牛肚。没有猪肚。[可爱]

 

ICA生鲜直接订

@米米小猴  @华人小集 最近才发现ICA可以直接跟生鲜柜台的人订东西,比如鱼或者肉类。最近订了几条鲈鱼,比躺在冰上的更新鲜,已经很接近国内鱼市场的活鱼了。还订上了猪筒子骨,我的最爱筒子骨藕汤第一次在瑞典实现了。[鼓掌] 分享给需要的朋友们,尤其是长在水边有鲜鱼情节还有生在湖北有筒子骨藕汤情节的[哈哈]
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@华人小集 有好多同学感兴趣,这里集中说一下吧。筒子骨他们叫骨髓,märg,要特别说明是猪骨髓。价格在Lund是27kr每千克。但是各地有可能会不太一样。另 外预定时叫他们帮对半切开。熬汤前加点排骨或者脊骨飞水除血沫,捞起洗净,带着姜片煎一下带肉的小骨头会很香。加开水熬汤会厚重。小火熬几小时。

野鸡

@Jesper和妈妈在瑞典
不记得哪位朋友说ICA有野鸡卖,前两周在ICA也看到了,就买回一只炖汤,不仅味道鲜美,貌似还下奶。现在夜里都得起来小吸100毫升,不然涨的厉害。
Jesper和妈妈在瑞典:回复@KEKE真人:叫fasan,是和鹿肉啊啥的野味放一起。和普通鸡比起来略黑

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华人小集

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