以下是由BiOgErM 生化細菌 发起的美食地图 小集一起添加了一些餐馆信息 点击查看大图
圣诞糖果Julgodis合集
瑞典圣诞节传统，需要准备七种糖果招待客人。
瑞典大黄派 Rabarber
第一次得知这玩意儿是大黄，下巴都掉下来了。大名鼎鼎的泻药，瑞典人就堂而皇之在超市里开卖，他们的肠胃到底堵塞到什么程度了？ 后来经过人家教育才知道，作泻药的是大黄根，作甜品的是大黄茎。本着神农尝百草的精神，我对大黄茎觊觎已久，就等着它上市我动手。
边走边发现–牡丹（火锅）
当下的Stockholm进入了漫长的冬季 所幸今年的冬天相当nice 至今仍未下雪 但冗长的黑夜还是给像我这样的异乡人来说带来了些许不便 傍晚 打了一个瞌睡 险些误了和大家约会吃饭的时间 匆匆赶到“牡丹” 几位新老朋友已经在品茗聊天了 可能是刚醒的缘故 显然我没有和大家在同一个聊天频道上 不过小Z有兴趣知道的部分还是接收了下来 原来“牡丹”是唯二在这本《2013年瑞典最好的餐厅和酒吧》一书中的中国餐厅 看上去蛮牛的样子（还有一本2012的没有拍，也是一样）
如何做花卷？
我在中国吃过的花卷，主要是葱的，但是后来发现在友人提醒下，加进了香肠和葱一起，味道更香，(原谅我无肉不欢哈哈哈)，但是花卷的做法基本是一样的，取决于你放啥材料，这个就随个人喜好了，你可以啥也不放的，素花卷，配个稀饭啥的，味道也很嗲。欢迎吃货们交流。
一个兰方人第一次做重庆早餐店常常吃到的酱肉包子
昨天晚上六点多疯了一样的想吃包子，Google了做法，奔向超市… 正如题目所写到的，作为一个重庆人耍灰面(面粉)绝对不是我们的强项，所以这篇文章所介绍的包子做法必定相当江湖，而且寻找的只是我儿时早餐店酱肉包子的味道而已。
边走边发现–沪
最新消息，此店已关！ ======================================= 周末 好友相约去吃上海点心 在斯德哥尔摩的港式点心不少 上海点心 嗯 说实话还是挺令人期待的 从红线Gärdet下车 走过石块一条小路 天空下着绵绵细雨 感叹今年冬天放慢了脚步光临Stockholm 感觉特别好 说好的餐厅位于很安静的小区中 Furusundsgatan 9 不一会儿就发现 自己好像走过了 实在没有很显眼啊 亏得一双火眼金睛 老板敢不敢换个醒目点的招牌啊？
台式葱油饼制作分步图解
谢谢 @Ting泊瑞典 提供！
买可定制蛋糕的网站
之前微博有朋友问起想定制个蛋糕，想找传说中的 @emma妈，可找不到，最后不得不去超市买个一般的。 刚发现这个网站，可以定制比如照片，logo等印在上面的蛋糕。送货， 全瑞典都可以用。 www.skickatarta.se
萝卜糕简单教程
千呼万唤始出来的萝卜糕。 萝卜，粘米粉，水比例3：1：1。粘米粉，或者叫大米粉 虾干，腊肠，香菇随意。萝卜切丝，和其他材料一起炒半熟。加盐，生抽和白胡椒粉。粘米粉和水混合成米糊倒入锅中与萝卜丝拌匀。 蒸盒四壁涂油，加入萝卜米糊，蒸40分钟。 放凉，切片，煎。
Artichoke/Kronärtskocka/洋蓟 尝鲜
这段时间，微博上Artichoke/Kronärtskocka 中文名菜蓟/洋蓟 很火，所以准备整理下相关微博°°° 谢谢大家凑热闹哈哈！ 起因是 2012年8月31日 小集转了@老汉的外来媳 的这篇微博 ＝＝＝＝＝＝＝ Artichoke中文名菜蓟，在瑞典超市很常见。把它直接放在水里煮熟了沾上黄油吃，原汁原味很清甜。每当吃这个时，在瑞典不多有的优越感就涌上心头。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 然后大家都纷至沓来。。。。 9月1日 23:09 @Fiona_WT ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ @华人小集 @老汉的外来媳妇 里面都是草啊 9月2日 01:51 @沙沙_Reid ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 到底要吃哪里呀，我们都尝了一遍@华人小集 @精神病人yt @疯子zombie 9月2日 03:32 @Miss阳光小鱼 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 咱也尝尝鲜，经过层层剥心，终于吃到果肉了，眼泪哗哗滴。蘸沙拉和自制调汁都不错。@华人小集 @胖豚Lemuel:回复@华人小集:上世纪香港有点钱的人家为了显示自己沾点洋气，在家宴客时常上这个菜，但通常就是整个水煮而己，上桌也是整个上，吃时就是先一叶叶剥下来吃叶根比较嫩的部分再吃中央在果实。 9月3日 20:44 @柚子小姐NL ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ @华人小集 昨天去了趟ICA发现在特价，终于明白为什么这两天大家都在晒这个了，没忍住买一个尝试一下～水煮过，叶子可以一瓣一瓣剥下来，嫩的根部可以吃～试了推荐的沾黄油，还不错，清香的味道～ 9月4日 @芒果冰Jenny 找来了标准教程＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 9月7日 18:02 @donkey_money ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 吃起来像芋头，适合女生用它代替花瓣，不管最后结果如何，还有的吃@华人小集 9月8日 19:01 @Q0姐 … 阅读全文
