绝味鲜乳酪蛋糕——瑞典老太的百年老方

2014 年 10 月 31 日
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被推荐看瑞典一档电视节目,Sommar med Ernst。 里面又讲装修又讲美食。正好有一集用了老房东Ernst留下来的食谱做成cheesecake,对cheesecake毫无抵抗力的我上网搜到食谱就立马启动。烘焙最后因为烤箱温度没把握好,成品不甚美观,但是味道必须大赞,说起来口感比较扎实,比轻乳酪更浓郁,但又比重乳酪更醇鲜。一同分享的朋友催促着跟我要食谱,粗粗翻译整理如下,望美味与快乐共享:
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北欧创业园地ChuangBa首次讨论会在11月4号正式登场

2014 年 10 月 29 日
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各位同学、各位学者、各位老少愤青、各位不甘寂寞的有一份舒适工作的朋友们:

我们的故乡中国正在发生着天翻地覆的变化,2014年9月份中国的GDP按照购买水平计算的话首次超越美国成为世界第一,不管IMF组织如何定义、西方媒体怎样评价、中国政府又如何看待,这个结果是中国自1840年以来再次重登世界GDP的榜首,这是一百多年来中国人应该扬眉吐气的一个阶段性成果。不管各方的反应如何,作为生活在海外的华人,您难道就不想在这热火朝天的环境里发挥点自己的优势和长处吗?

面对这样的形式,北欧创业园地正式和大家见面,我们这个园地简ChuangBa,我们是一个自由的活跃的充满火花的小组,我们希望有更多的朋友加入进来,大家互相自由探讨、自由组合,尽可能地为个人找到一个发挥自己特长的地方,不管您是想拓展视野、找一份工作还是激情创业,没有激烈的头脑风暴、灵感火花的相互碰撞,您拥有的“优质矿石”不会得到精炼。

11月4日晚上7点ChuangBa将启航,在启航仪式上,我们仅仅召集10位朋友参加。

会场信息如下:
地址是karlbergsvagen 43A Peony2 牡丹餐厅二
联系人何先生,电话0723168169
报名Email:nyttasiafood@gmail.com
参会费:50kr(主办方提供四川小吃作为休闲食品)
欢迎各位朋友关注并积极参与

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给父母办探亲签的清单附相关问题汇总

2014 年 10 月 14 日
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纯属为方便大家邀请爸妈过来而总结的资料。

其中使馆认证、保险、机票预订三样资料,我为了省事儿找旅行社花钱做的,大家完全可以自己找有资质旅行社去做或者自己亲力亲为去办理。

除以上提到的三个资料外,办理公证、去使馆提交签证申请这些都是一定要爸妈自己去办的,旅行社可没有那么神通广大可以左右大使馆发签证的事儿。
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【这个哪里买】Matkasse食材袋和厨房用品网站推荐

2014 年 10 月 6 日
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最近几年,瑞典流行起送食材上门的服务Matkasse,还附带菜谱。对于还没接触过的朋友可以看下这篇报道 http://tech2ipo.com/57276

微博上正好有妈咪问起,小集搜集下这方面的网站,给大家选择试用,等大家体验报告!

顺便贴些比较有品质的厨房用品的的网购网站,帮助大家提升下备餐用餐的体验和逼格!!!祝大家吃好!!!
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【超详细】在瑞典拿驾照(已有中国驾照多年,在国内开过四年车)

2014 年 10 月 2 日
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一.瑞典和国内考驾照的区别与感触

艰苦的半年考驾照历程终于成功告终。虽然我在国内开车很长时间,而且被很多人看成是一个不错的司机,人也不笨,但我是考了好几次才过的。对此我没什么可说的,只是希望新学的朋友们千万记住戒骄戒躁,要不然只好多投入钱和精力了。写这个帖子也是为了让大家少走弯路,少花冤枉钱。也算是回报一下社区,攒攒人品。
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关于在瑞典考驾照开车等信息的汇总

2014 年 10 月 1 日
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发现微博上大家对于考驾照相关的帖子和信息比较关注,为了让大家不错过重要信息,小集整理了这个帖子,欢迎补充,不断更新!

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